Geschmack & Geruch:
Kräftig-würzig, erdig, leicht harzig, mediterran.

Kulinarische Verwendung:
Eintöpfe, Fleischgerichte, Marinaden, Kartoffeln, Lamm, Gemüse, Pilze.

Würzzeitpunkt:
Kann gut mitgekocht werden; entfaltet Aroma besonders bei längerer Garzeit.
Frische Blättchen auch am Ende möglich.