Petersilie (glatt & kraus)

Geschmack & Geruch:
Frisch-grün, leicht pfeffrig und mild-kräuterig.

Kulinarische Verwendung:
Universell: Suppen, Salate, Kartoffeln, Kräuterbutter, Fisch, Fleisch, Gemüse, Saucen.

Würzzeitpunkt:
Immer am Ende oder roh; Kochen reduziert Aroma deutlich.